Tłuszcze mają ogromne znaczenie w codziennej diecie, w związku z tym można rozważyć ich wyciskanie na własną rękę. Najlepsza do tego będzie wyciskarka do oleju, czyli nieskomplikowane urządzenie ułatwiające przygotowanie najlepszej jakości tłuszczy w korzystnej cenie.
Tłuszcze – istotny element diety
Prawdziwa dieta to nie zawsze kwestia eliminacji tłuszczów, idzie w zasadzie o ich dobór, by wpłynęły na korzystny bilans dietetyczny i przyswajanie mikroelementów. Wymagają tego składniki odżywcze i witaminy, dla których osobiście wytłoczony olej będzie optymalnym komponentem. Właśnie z tej przyczyny wyciskarka do oleju to jeden z najlepszych przedmiotów, które możesz kupić do własnego domu. Co ciekawe, jej koszt zwróci się po kilku miesiącach wykorzystania. Wyciskanie w kuchni wiąże się z wykorzystawaniem ulubionych składników i odpowiednich proporcji. Szczególnie cenny jest olej przygotowany na zimno, ponieważ nie zawdzięcza niczego obróbce cieplnej, co decyduje o tym, że znamy go jako bogate źródło witamin flawonoidów, fitosteroli i kwasów tłuszczowych.
Wyciskarka do oleju – dlaczego tłuszcze domowej roboty są lepsze?
W olejach roślinnych produkowanych na masową skalę nie dba się o odpowiedni skład – dla wytwórni proces musi dawać dochód. Olej wyciska się do samego końca, a do produktu finalnego przedostają się drobinki tkanki roślinnej. Niezależnie od tego wytwórcy dodają szereg konserwantów, gwarantujących wydłużony termin przydatności do użytku czy półproduktów polepszających klarowność. Pełny cykl produkcji oleju zaczyna przygotowanie mieszaniny, potem oddziela się gęsty płyn i odparowuje rozpuszczalnik, a to wszystko z użyciem chemikaliów. Da się się przed tym uchronić i właśnie do tego została wymyślona wyciskarka do oleju. Ich wytworzenie w domu nie jest naprawdę ciężkie. Wystarczą siemię, kokos lub słonecznik i ulubione połączenie jest gotowe do dalszego przyrządzania potraw. Główne znaczenie ma świeżość półproduktów oraz właściwe warunki przechowywania gotowego produktu, wystawionego na niebezpieczeństwo utlenienia\.
Oprócz nieskomplikowanej obsługi wyciskarka do oleju przekonuje możliwością szybkiego pozyskania świeżej porcji zdrowego tłuszczu. Daje możliwość, by tworzyć smaki, zapachy i zawartość odpowiednią dla wymagań dietetycznych człowieka. Zwróć uwagę na bardzo dużą oszczędność, bo butelkowane oleje obecnie są drogie, a ich ceny będą cały czas rosnąć.
